Remove admin port binding from docker run example

Port 8001 should not be exposed to the host directly.
Add nginx reverse proxy and SSH tunnel examples instead.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -85,7 +85,6 @@ docker build -t llm-quota .
 ```bash
 docker run -d \
   -p 8000:8000 \
-  -p 8001:8001 \
   -e ADMIN_PASSWORD=geheim \
   -e OLLAMA_URL=http://host.docker.internal:11434 \
   -e DATABASE_URL=sqlite:///./data/quota.db \
@@ -94,27 +93,45 @@ docker run -d \
   llm-quota
 ```
 
+Port 8001 (Admin) wird bewusst **nicht** an den Host gebunden. Die Admin-Oberfläche ist über einen Reverse-Proxy zu exponieren (siehe unten).
+
 | Port | Dienst |
 |------|--------|
-| `8000` | Proxy (für LLM-Clients) |
+| `8000` | Proxy (für LLM-Clients, öffentlich) |
-| `8001` | Admin-API + Admin-Oberfläche |
+| `8001` | Admin-API + Admin-Oberfläche (nur intern) |
 
-Admin-Oberfläche: `http://localhost:8001`
+### Admin-Oberfläche via Reverse-Proxy zugänglich machen
+
+Beispiel mit nginx — Port 8001 intern weiterleiten, nach außen absichern:
+
+```nginx
+server {
+    listen 443 ssl;
+    server_name admin.example.com;
+
+    location / {
+        proxy_pass http://localhost:8001;
+    }
+}
+```
+
+Oder temporär für lokalen Zugriff per SSH-Tunnel:
+
+```bash
+ssh -L 8001:localhost:8001 user@server
+```
 
 ### Mit PostgreSQL
 
 ```bash
 docker run -d \
   -p 8000:8000 \
-  -p 8001:8001 \
   -e ADMIN_PASSWORD=geheim \
   -e DATABASE_URL=postgresql://user:pass@db-host:5432/llm_quota \
   -e OLLAMA_URL=http://ollama:11434 \
   llm-quota
 ```
 
-> **Hinweis:** Im Container bindet die Admin-API auf `0.0.0.0`. Port 8001 sollte nicht öffentlich exponiert werden — entweder per Firewall absichern oder hinter einem Reverse-Proxy (nginx, Caddy) betreiben.
-
 ## Proxy-Endpunkte (Port 8000)
 
 Alle Endpunkte erfordern einen gültigen API-Key im `Authorization`-Header.