Add files which are required for exercises.

uebungen/ein_filter_anfangszeichen.txt

@@ -0,0 +1,3 @@
+Eine Textdatei beginnt mit T
+Sie beginnt nicht immer mit a
+Aber das ist natürlich auch Quatsch

uebungen/studierende.txt

@@ -0,0 +1,7 @@
+1234567;Max Mustermann;1.7
+
+9991231;Helene Meier;1.3
+
+1928374;Frank Müller;3.7
+
+9876123;Maria Schmidt;4.0